Vuelta de vacances

Buenas gentecilla!
Ya he vuelto de vacances. ¡Madre mia! Este año he salido de fiesta lo que no he salido en muuuuuuuuchos años. He bailado, he cantado, he reido, he hecho gaupasa, he bebido, he cenado bocadillo con los amigos...
He hecho cosas que haría cualquier chica normal de 26 años. Y si tengo que ser sincera, me ha emocionado, y mucho!
Es increible lo mucho que me ha cambiado la vida desde la operación. El sábado que viene hago siete meses de operada, y la verdad es que me volvería a operar tantas veces como hicieran falta.
Además ahora estoy animando también a mi novia, que la operaron el lunes de manga gastrica también, y estoy volviendo a revivir todo junto a ella.
Me he vuelto a poner a purecitos para no darla envidia, apoyarla... ¡¡Y para cuidarme!! Que Agosto ha sido maravilloso pero un poco desastre para comer. Muchas horas despierta, mucho sandwich, mucho bocadillo...
Hombre, con las cantidades que he comido, cualquier persona se moriría de hambre, pero aun así, hay que volver a retomar todo.
Hoy me he pesado y estoy en 97 kilos ^^
Tengo una lucha un tanto extraña dentro de mi... Quiero bajar ya a los 80 kilos. Quiero llegar ya al 8. Pero sé, que en cuanto alcance el 8 querré el 7. Es como que no estoy contenta nunca.
La gente me felicita por lo bien que voy, pero en mi perfeccionismo, me pido mas.
Creo que hasta que no vea los 53 kilos en la bascula, no me sentiré contenta y realizada.
¿Os pasa a l@s que estais operad@s lo mismo?
Ahh, me voy a comprar un hula hop para hacer también deporte en casa. ^^
Y a ver cuando puedo empezar a ir a algun gym, que me muero de ganas!
En fiestas de Bilbo fuí un dia a el Aerobitón y la gocé!!! Fué dividido en tres partes. La primera aerobic sencillito, la segunda, aerobic mas complicado y la tercera, body combact. Y tras dos horas y pico de deporte, salí llena de energías, feliz y muy muy sonriente.
Espero que me dejen prontito volver al deporte.
Os mando muchos besitos a tod@s!!

Las dos cifras!!

Por fin!! Por fin!! Por fin!!
Por fin he llegado a las dos cifras!!
99.900 peso yujuuu. Antes de llegar a mi quinto mes y ya he llegado a las dos cifras!
Ole ole y oleeee. Me encanta haberlo conseguido. No hacía mas que comerme la cabeza y por fin lo logré.
La verdad es que desde que me he operado me ha cambiado la vida radicalmente. Ahora solo me falta tener curro para conseguir dineritooo.
Porque, tengo vida social, salgo todos los dias, tengo una novia que me quiere con locura, mi familia está super felíz, tengo salud!! Me faltan los txines!!
Gente, me volvería a operar sin dudarlo!!

Bye bye cpap!

Hola!
Cada vez tardo mas en escribir de una entrada pero eso es buena señal. Significa que estoy entretenida ^^
¡¡¡Traigo muy buenas noticias!!! ¡¡YA NO USO LA CPAP PARA DORMIR!!
Ya no tengo que ir con la maquina a todas partes. Adiós a las marcas en la cara, adiós a no poder quedarme en la casa de la gente por no tener la maquina, adiós a los mareos en los viajes de los autobuses si tengo sueño...
Es una gozaaaaaaaaaaaaaaaaaadaaaa

Ulitas ^^

Buenas gentecilla!!
Aquí sigo, en la lucha de las dos cifras!!
A ver cuando c*** llegooooooooooo!!!!
Aunque he de decir, que cada día descubro cosas nuevas. Me pongo de posturas impensables hace unos meses. No cruzo las piernas aun, pero creo que en seguida lo conseguiré ^^
El cirujano me dijo que ahora empezaré a bajar de volumen rapidamente y me encanta, justo en veranito XD
Me compré un traje de baño en Decathlon de la talla 44!!! Increible pero cierto!! Y luego para rematar, dos faldas vaqueras, una de la talla 46 y otra de la 48. XD Que felicidad!!
En cuanto a la comida, sorprendida estoy!! Me sienta casi todo bien o.O Menos la sandia, la vinagreta, y poco mas...
Hoy he desayunado un melocotón y un café, he comido medio tomate y una salchicha vegana, y he merendado un té rojo!
Así que, mucho no es que coma...
Besiiiitoooosss

Pesos actualizados

16/01/2010 144.8 IMC 61.06
17/01/2010 143.7 IMC 60.59
18/01/2010 143.3 IMC 60.42
19/01/2010 143.9 IMC 60.68
21/01/2010 142.5 IMC 60.09
22/01/2010 140.9 IMC 59.41
24/01/2010 139.1 IMC 58.65
27/01/2010 138.7 IMC 58.48
28/01/2010 138.7 IMC 58.48
29/01/2010 137.8 IMC 58.10
30/01/2010 137.5 IMC 57.98
02/02/2010 136.8 IMC 57.68
03/02/2010 133.2 IMC 56.16
16/02/2010 133.0 IMC 56.08
23/02/2010 128.6 IMC 54.22
27/02/2010 126.1 IMC 53.17
06/03/2010 124.8 IMC 52.62
13/03/2010 122.9 IMC 51.82
20/03/2010 121.2 IMC 51.10
22/03/2010 120.4 IMC 50.77
24/03/2010 120.0 IMC 50.60
25/03/2010 119.6 IMC 50.43
26/03/2010 119.4 IMC 50.35
27/03/2010 118.7 IMC 50.05
04/04/2010 116.3 IMC 49.04
12/04/2010 114.7 IMC 48.36
13/04/2010 114.3 IMC 48.20
21/04/2010 112.9 IMC 47.60
22/04/2010 111.8 IMC 47.14
29/04/2010 110.9 IMC 46.96
02/05/2010 109.5 IMC 46.17
13/05/2010 108.5 IMC 45.75
14/05/2010 107.9 IMC 45.50
29/05/2010 106.4 IMC 44.86

¡Que tal salgo?

El otro dia estuve con Alejandra Yañez, una mujer maravillosa donde las haya... Me sacó fotos, me grabó videos y se portó genial conmigo.
Es la creadora de Chicasxl y quiere que todas las gorditas del mundo salgan a la calle sin complejos (mas o menos lo que os digo yo también siempre :p)
Os dejo los videos que me grabó (creo que le falta alguno por subir, como por ejemplo ; en el que salía bailando )

jejeje

^^

Por cierto. Empecé a comer solido el 18 de Abril ^^
De momento casi todo me sienta bien. Las ensaladas no es que me vayan muy allá, por la vinagreta. Pero poco mas...
Yo en lugar de carne o pescado estoy comiendo hamburguesas y salchichas de seitán o tofu...
Ya estoy en 109,5 y super contenta de ir bajando.
Me he estancado. Parece que mi cuerpo se niega a bajar mas. Pero de la que los medicos me dejen ir al gimnasio, me voy a poner manos a la obra y los kilos se tendrán que ir despegando de mi :P
http://www.youtube.com/watch?v=sZjr0heZNIw
os dejo ese video que a mi me encanta !!

Os la dedico

Regalito

Ya sé que os tengo abandonadit@s... ¡¡Lo siento!!
La verdad es que desde queme he operado estoy de lo mas activa. Y no es que me haya olvidado del blog, sino que procuro estar lo minimo posible en casa.
Pero, como no me olvido, os he traido un regalito.
Big girls You are beautiful!

Registros 13/04/2010

13 Abril 2010 Martes

114.3 wiiii

Desayuno -> 9.10 café con leche

Hamaiketako -> 11.57 Potito tres frutas


Comida ->  Puré de menestra de verduras, soja texturizada y patata

Merienda -> 18.21  Yogur activia natural

*zumo de naranja natural


Cena-> 22.30 Puré de menestra de verduras

Registros 12/04/2010

12 Abril 2010 Lunes

114.7 kilos ^^

Desayuno -> 9.20 café con leche

Hamaiketako ->12.21 Yogur savia soja de chocolate


*zumo de naranja, manzana y zanahoria


Comida -> 14.45 Puré depatata, puerro, calabacín y soja texturizada

* smoothie energia (bb+ zumo)

Merienda -> 17.00 Potito tres frutas


Cena-> 21.29 Puré de puerro, calabacín, soja texturizada y patata
Recena -> 22.12 Yogur activia queso fressco con muesli (mi no gustar)

Registros 11/04/2010

11 Abril 2010 Domingo

Desayuno -> 10.30 café con leche

 *nestea de limón sin azúcar

Hamaiketako -> Yogur savia soja de chocolate

Comida -> 15.57 Puré de menestra de verduras, soja texturizada y patata

Merienda -> 19.00 Yogur activia fresa queso


Cena-> 21.39 Potito frutas variadas

Recena -> 23.44 Yogur activia natural

Registros 10/04/2010

10 Abril 2010 Sábado

Desayuno -> 10.30 café con leche

Comida -> 15.33 Puré depatata, soja texturizada, judias verdes y puerro

Merienda ->16.39 Potito tres frutas


Cena-> 21.20 Puré de menestra de verduras, soja texturizada y patata
Recena -> 22.30Yogur desnatado de piña

Registros 08/04/2010

8 Abril 2010 Jueves

Desayuno -> 9.34 Yogur activia natural

Hamaiketako -> 11.23 potito tres frutas

Comida -> 14.55  Puréde pimiento verde, cebolla, patata y huevo

* café con leche

*zumo natural

Merienda -> 20.00 Yogur soja savia de chocolate

*zumo multifrutas


Cena-> 22.57 Puré de porrusalda
Recena -> 23.44Yogur activia fresa y queso fresco

Registros 06/04/2010

6 Abril 2010 Martes

Desayuno -> 9.00 café con leche

* very very good (zumo de bb+ zumo)

Hamaiketako -> 13.12 Yogur desnatado fresa

Comida -> 15.20  Puré de patata, guisantes, puerro y soja texturizada

Merienda ->19.00 Potito tres frutas

* café con leche

Cena-> 23.13 Puré de guisantes,patata, puerro y soja texturizada

Registros 05/04/2010

5 Abril 2010 Lunes

Desayuno -> 9.15 café con leche

Hamaiketako -> 11.55 potito manzana y pera

Comida -> 16.06 Puréde pimiento verde, cebolla, patata y huevo

* manzanilla golden

Merienda -> 20.13 Yogur desnatado fresa


Cena-> 21.30 Puré de pimiento verde, cebolla y patata

Recena -> 23.03 Potito de naranja, platano y galleta

Registros 04/04/2010

4 Abril 2010 Domingo

Desayuno -> .1030 café con leche

Hamaiketako -> 14.01  yogurdesnatado de piña


Comida -> 15.23 Puré de porrusalda

Merienda -> 18.00 Potito platano naranja


* café con leche


* té verde de coco


Cena-> 21.12 Puré de porrusalda

Recena -> 00.03 Yogur activia natural

Registros 03/04/2010

3 Abril 2010 Sábado

Desayuno -> 7.00 café con leche

Hamaiketako -> 10.00 Potito platano melocotón

Comida -> 15.00 Puré de soja texturizada, patata,champiñones

Merienda -> 18.00 Yogur desnatado de fresa


*café con leche


Cena-> 22.00 Potito melocotón platano

Recena -> 01.45 Yogur desnatado de fresa

Registros 01/04/2010

1 Abril 2010 Jueves

Desayuno -> 8.00 Yogur danone natural

Hamaiketako ->11.42 Potito platano, mandarina y pera


Comida -> 15.00 Puré de soja texturizada, patat, puerro y esparragos



*café con leche

Registros 31/03/2010

31 Marzo 2010 Miercoles

Desayuno -> 7.00 café con leche

Hamaiketako -> 10.52 yogur activia natural

* pera

Comida -> 15.00 Puré de soja texturizada, patat, puerro y esparragos

Merienda -> 18.00 Potito frutas variadas

*café con leche

Cena-> 22.00 Puré de soja texturizada, patata, puerro y esparragos

Recena -> Potito de tres frutas

Registros 30/03/2010

30 Marzo 2010 Martes

Desayuno -> 8.00 café con leche

*zumo

Comida -> 15.00 Puré de porrusalda

*zumo de mango

Merienda -> 18.00 Yogur activia natural

Cena-> 22.00 Potito tres frutas

Me voy de vacances!!

Wolas gente!!
Sé que no he puesto los registros, que no puse que tal me fué con el cirujano y tampoco como me ha ido hoy con el de cabecera. Pero todo tiene su porqué...
Resulta, que "gracias" a los obreros, nos quedamos sin internet y sin linea de teléfono, y eso nos moló cantidubidubidubi....
Y hoy, son las 23.57 y me voy a ir a la cama en breves, pero antes, os cuento un poco por encima.
La cita con el ciru fué un desastre. Teníamos cita a las 12:00 y no nos cogieron hasta las 13,40 ma o meno.
Y encima el hombre estaba acelerado y de mala leche, así que, apuntó, apuntó, apuntó, y poco habló.
Me pesaron y 117,3 ^^
Me dió un papél con la dieta que tengo que seguir a partir del 18 de Abril. Pero ya me dijo que ni de coña me comeré todo eso.
Sinceramente, yo cuanto mas pueda prolongar el comer poco, pues mejor que mejor.
Pero bueno, eso fué todo lo que hablé con el. Ah bueno, y me dejó caer también lo del blog. Madre mia, que vergüenza. XD
Ahh, le pregunté por el deporte, y la respuesta que me dió, me dejó como si no me hubiera contestado, así que hoy, he preguntado al medico de cabecera.
Espero que la proxima vez que vaya al ciru esté como siempre.Que con las ganitas que tenía yo de verle, me dió una rabia enorme que el pobre hombre estuviera tan acelerado.
Uhmm hoy en el de cabecera, me ha dado la receta del Eutirox, le he llevado mis super analisis, y le he preguntado lo del deporte. Ha sido bastante mas claro. Así que resultado; en cuanto pueda me apunto a la danza del vientre!! Amos! Con las ganitas que tengo yo!
Y uhmm nu sé qué más contar! Ah! Que hoy he pecado jijiji He pecado y me ha sabido de rico ufff
Me he comido una pera :p (vale, podeis pegarme un collejón) pero es que la he pelado para hacerme un zumo y estaba tan blandita, le salía el agüita por todas partes. Mmmm solo de recordarlo se me está haciendo la boca agua. Hombre, tengo que decir, que la he partido en cachitos enanos, que la he metido en un taper, y que me la he comido a lo largo del dia! Jajaja quien me iba a decir a mi que una pera me iba a durar todo el dia!!! Ni se me hubiera pasado por la cabeza!! Pero así a sido y sinceramente ¡¡No me arrepiento!!
Otros prueban a comer dulces, o chocolate, o yo que sé qué. Yo una pera! Y me ha durado un montón, y la he masticado un montón. La he saboreado al máximo y uff que rica me ha sabido!
¡Que sería de mi vida sin la fruta!
Creo que si me dijeran que no puedo volver a comer fruta y verdura, me pegaría un tiro directamente. Lo digo muy en serio. Uff con lo rica que estáaaaa. Bueno, dejo de babear.
Esta semana santa. Que la vamos a hacer cortita, me voy a Ajo. Cantabria. Con mis padres y los amigos de mis padres. Solo estaremos mañana, el viernes, y el sábado nos volveremos :( pero al menos será un cambio de aires.
Tengo ganas de ir, de ver otras vistas. De pegarme unas pateadas del copón. Ains monteeeee.
Así que mañana a llenar la mochila de botas de monte, chandals, ropa calentita y purés jejeje
Pasaroslo muuy muuy bien!
Besines!

El Tofu: proteína vegetal

El Tofu: proteína vegetal



El Tofu o queso de soja es una proteína vegetal a base de soja que está muy de moda gracias a su alto contenido en Calcio y a su gran aporte de proteínas. El tofu es una proteína vegetal con muchas posibilidades culinarias gracias a su textura y sabor.


Propiedades del tofu

El Tofu es un alimento originario de Oriente consumido desde hace miles de años.
Para millones de personas es la fuente principal de proteínas en su dieta, y lo consumen diariamente.
Elaborado a partir de la soja, su aspecto es un cubo de unos 225 gr. de color blanco de textura más o menos firme, según la variedad.

• Inmejorable fuente de proteínas vegetales. El tofu contiene un elevado porcentaje de proteínas de excelente calidad y los 10 aminoácidos esenciales en cantidades suficientes.
• El tofu es un alimento más suave y digestivo que los alimentos ricos en proteínas como la carne, los huevos o la leche, etc.
• Es bajo en calorías.
• No tiene colesterol y además ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
• Contiene abundante lecitina (buena para el colesterol y la memoria).
• El tofu tiene más calcio y minerales que la carne (un trozo de 225 gr. proporciona el 38% del calcio diario recomendado).
• Sin antibióticos, hormonas y demás componentes utilizados en el engorde del ganado.
• Sin conservantes, ni colorantes ni productos químicos.
• El tofu es muy aconsejable en la Menopausia por su contenido en Calcio y por su efecto regulador de los estrógenos ya que es rica en Isoflavonas.

Con el tofu podemos hacer los mismos platos que haríamos con la carne, se puede:
Freír, rebozar, empanar, estofar, a la plancha, como base de albóndigas y croquetas, en sopas, mahonesas, bechamel, en postres, preparados dulces, etc.

Información nutricional del tofu (por 100 gr.)

• 15% de Proteínas.
• 8% de Grasas.
• 1% de H. Carbono.
• 136/570 Kcal./kj

.

¿Sabías que el tofu...?

Es un excelente alimento para usar en combinaciones de proteínas, ya que contiene abundante lisina, aminoácido esencial que es deficiente en muchos productos de cereales, éstos, por otro lado, están bien dotados de los aminoácidos sulfurados, metionina y cistina, que están restringidos en la soja.
Por eso, las proteínas de la soja y de los cereales se complementan tan bien entre sí. La utilización neta de proteínas (UNP) es mucho más alta cuando combinamos los cereales con el Tofu



Autor: Natursoy
Articulista de Enbuenasmanos
www.natursoy.com

http://www.enbuenasmanos.com/articul...ra.asp?art=439

El Tempeh: la proteína vegetal rica en vit B12

El Tempeh: la proteína vegetal rica en vit B12



El Tempeh es otra proteína vegetal, a base de soja fermentada, que destaca por su intenso sabor, su cantidad de proteínas y su aporte de vitamina B 12. ¿Sabías que el Tempeh se suele encontrar en herbolarios o comercios de alimentos dietéticos?


Propiedades del tempeh

Es un alimento originario de Indonesia.
Se elabora a partir de la soja cocinada y fermentada.
El resultado es un conglomerado blanquecino, donde se distinguen aún los trozos de soja.
La consistencia del tempeh es semiblanda pero firme y permite cortarlo y hacer filetes u otras presentaciones. El tempeh se encuentra envasado al vacío o en botes de cristal como conserva.

• Contiene un 19,5% de proteínas de gran calidad.
• No contiene colesterol. Sólo tiene un 9% de grasas, la mayoría no saturadas.
• El tempeh es muy digestible gracias a las enzimas producidas durante la fermentación.
• Contiene vitaminas del grupo B y B12.
• Posee propiedades estimulantes para el crecimiento.
• Contiene un antioxidante natural que evita que se estropeen las grasas de la soja y preserva biológicamente la vitamina E. Se cocina la pieza entera unos 15 minutos con agua, salsa de soja, una tira de alga kombu y hierbas aromáticas al gusto. Después de esta preparación básica, el tempeh ya está lista para comer directamente o bien se puede freír, saltear, rebozar, o hacer a la plancha. También se puede añadir a estofados, sopas, cocidos, platos de cereales, pastas, etc.

Información nutricional del tempeh (por 100 gr.)

• 19% de Proteínas.
• 9% de Grasas.
• 7% de H. Carbono.
• 157 Kcal./kj.

¿Sabías que el tempeh...?

En el proceso de cultivo del tempeh, durante la fermentación, se producen agentes naturales antibacterianos que actúan como antibióticos contra algunos microorganismos patógenos. Esto explica que en Indonesia le atribuyan cualidades terapéuticas para tratar la disentería y demás enfermedades intestinales, dolencias a las que están constantemente expuestos.

El tempeh se suele encontrar en herbolarios o comercios de alimentos naturales o dietéticos.



Autor: Natursoy
Articulista de Enbuenasmanos
www.natursoy.com


http://www.enbuenasmanos.com/articul...ra.asp?art=440

Soja Texturizada: Proteína Vegetal

Soja Texturizada: Proteína Vegetal

La proteína vegetal texturizada o soja texturizada es un concentrado de proteína, que se obtiene a partir de la soja, con muchas posibilidades culinarias. Normalmente la soja texturizada se suele cocinar con platos de pasta como si fuera carne picada.


Una vez extraemos su aceite y eliminamos la piel de la soja, esta se somete a una serie de procesos (alta temperatura, presión, texturización, deshidratación) hasta conseguir un producto especialmente rico en proteína.

Una vez deshidrata lo podemos encontrar en diversos tamaños: desde casi molido a trozos muy grandes. Queda con un aspecto seco, crujiente y de un color entre marrón claro y dorado.

Como y donde usar la soja texturizada

La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia. Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento y receta.

Cuando se presenta deshidratada no hay problema pero cuando ya viene preparada hemos de vigilar los ingredientes ya que algunos fabricantes, en su afán que se parezca tanto a la carne, le añaden muchos aditivos (colorantes, potenciadores de aroma, conservantes, etc.).

Si la dejamos en remojo unos minutos queda como carne picada y la podemos utilizar para los espaguetis, albóndigas, croquetas y hamburguesas vegetales.

Información nutricional de la soja texturizada

• 53% de proteínas (más del doble que la carne).
• 1% de grasas.
• 5% de minerales.
• 35 % de hidratos de carbono.

Es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc.) pero nunca hay que olvidar que los alimentos son más completos en su totalidad.

Así pues, os recomendamos ir variando: soja germinada, como legumbre, Tofu, Tempeh, yogur o bebida de soja y evidentemente como soja texturizada.

¿Sabías que la soja texturizada...?

Un detalle muy importante es que os recomendamos que la soja texturizada sea de origen ecológico (biológica u orgánica). No hace falta comentaros toda la polémica que hace años que se ha armado con los alimentos transgénicos. Lo que si es seguro es que con los alimentos ecológicos (cultivados libres de químicos) estamos cuidando la salud del medioambiente y por supuesto la nuestra.



Autor: Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor

http://www.enbuenasmanos.com/articul...a.asp?art=1036

La Soja: proteina vegetal

La Soja: proteina vegetal

La soja o soya es la legumbre con mayor concentración de proteínas vegetales superando incluso a alimentos animales como la carne, el huevo o la leche. Además de ser una buena proteína vegetal la soja también es muy rica en ácidos grasos y lecitina.


La soja es originaria de China y Manchuria. Existen datos de que los Chinos comenzaron a cultivarla hace diez mil años.

La concentración de proteínas en la soja es la mayor de todas las legumbres pero hemos de destacar también su calidad.

Las proteínas vegetales suelen tener un bajo contenido en aminoácidos esenciales pero no es este el caso de la soja. Su contenido en Metionina es suficiente para nuestras necesidades.

Si la comparamos con otros alimentos, la soja, a igual peso, contiene el doble de proteínas que la carne, 4 veces las proteínas del huevo y 12 veces las de la leche.

Es una legumbre rica especialmente en potasio y fósforo. Contiene vitaminas A, B, C, D y G, así como enzimas estimulantes de la función digestiva.
Es un sustituto eficaz de las proteínas animales sin contraindicaciones.

Además de su riqueza en nutrientes y proteínas su versatilidad en la cocina es increíble. A partir de la soja podemos obtener muchísimos productos: el tofu, el tempeh, el miso, la salsa de soja, germinados, leche de soja y soja deshidratada (ideal para hacer "carne picada" y albóndigas).
Así pues, es uno de los alimentos más importantes para las personas vegetarianas.
Con razón los japoneses la llaman la "carne sin hueso".

Las personas que no pueden o no quieren tomar lácteos tienen en la soja una fuente inagotable de posibilidades ya que hoy en día se fabrican, en casi todos los países, leches y yogures de soja.

En los países con personas con altos índices de colesterol tratan de promocionar su consumo ya que es una buena alternativa para aquellos que necesitando un buen nivel de proteínas, en cambio, desean disminuir sus altos niveles de colesterol y ácido úrico.

También aporta fósforo, gran cantidad de calcio, magnesio, hierro y cobre, y es una de las fuentes más ricas en lecitinas, sustancias imprescindibles para las células ya que disuelve el colesterol malo o exceso de este y ayuda a la asimilación de las vitaminas.

En este artículo nos hemos centrado en la soja y la proteína. Sus propiedades medicinales (menopausia, cáncer, osteoporosis, riñones y enfermedades cardiovasculares) son realmente muchas y muy interesantes y por eso las iremos comentando, poco a poco, dentro de la sección Enfermedades y Remedios.



Autor: Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor
Articulista de Enbuenasmanos

http://www.enbuenasmanos.com/articul...ra.asp?art=793

El Seitán: la carne vegetal

El Seitán: la carne vegetal

El Seitán o gluten es la proteína vegetal con mayor proporción de proteínas, siendo conocida como la carne vegetal ya que tiene una textura similar. El Seitán o gluten es un alimento ideal para gente que busque o necesite un aporte extra de proteínas.


Propiedades del seitán

El seitán es la proteína del trigo: el gluten (que se encuentra en el embrión o germen del grano de trigo y es su parte más vital de donde nacerá la nueva vida).
Su aspecto es de una bola, de tamaño como un puño, de color marrón.
Se elabora amasando la harina y formando pequeñas bolas de masa como las utilizadas en la elaboración del pan o de una pizza, y luego se le aplica un proceso de lavado que eliminará la harina y dejará solo el gluten.
Después se hierve con alga Kombu y tamari (salsa de soja) para enriquecerlo aún más de minerales y vitaminas.

• Gran contenido en proteínas (aprox. Un 24% de su peso total).
• El seitán es un alimento más suave y digestivo que los alimentos ricos en proteínas como la carne, los huevos o la leche, etc.
• Es bajo en calorías.
• No tiene colesterol y además ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
• Bajo en grasas.
• Contiene abundante lecitina.
• El seitán tiene más calcio y minerales que la carne.
• Sin los antibióticos, hormonas y demás componentes utilizados en el engorde del ganado.
• Menos sal que la carne

.

Información nutricional del seitán (por 100 gr.)

• 24% de Proteínas.
• 2% de Grasas.
• 2% de H. Carbono.
• 125/530 Kcal./kj.

Con el seitán podemos hacer los mismos platos que haríamos con la carne.
Se puede hacer a la plancha, freír, rebozar, empanar, estofar, como base de albóndigas y croquetas, libritos de queso, etc.

¿Sabías que el seitán...?

Por su alto contenido en proteínas es un excelente alimento para los deportistas, ya que les ayuda a desarrollar su musculatura. Así mismo, el seitán es ideal para los niños en época de crecimiento ya que su organismo tiene una gran demanda de proteínas que son las que ayudan a "construir" su cambiante organismo. También es muy adecuado para las personas mayores o con problemas digestivos, las que quieren adelgazar, los vegetarianos y en general para todas aquellas personas que desean cuidar y mejorar su salud.



Autor: Natursoy
Articulista de Enbuenasmanos

http://www.enbuenasmanos.com/articul...ra.asp?art=441

Registros 29/03/2010

29 Marzo 2010 Lunes

Desayuno -> 9.10 Café con leche

* zumo de naranja

Comida -> 14.35 Puré de porrusalda

* zumo

Cena -> 21.21 Puré de porrusalda

Recena -> 23.41 Yogur natural danone

Si... Ya sé que ayer lo hice fatal, pero bueno... Hoy lo haré mejor..

¡¡¡Pillada!!!

Jejeje hoy tengo una buena para contar XD
Hoy tenía cita con mi endocrino y me han hecho pasar bastante antes de mi hora. Con lo cual, he entrado yo sola porque mi amatxo aun no había llegado.
Todo ha sido buen rollo!! Me ha encantado la visita de hoy ;)
Me ha dicho lo que tengo de las analiticas ¡¡que están perfectas!! ¡¡yupi!! Y eso que llevo desde Mayo sin comer animalitos muertos ^^ Así que super happy :p Se vé que lo estoy haciendo bien con el huevo y la soja texturizada wiii
Bueno, me pesan, 118, 300 en esa bascula ¡¡purrfect!! Ains, siempre me gusta pesarme, pero cuando veo que he bajado, es un subidón del copón.
Me ha dicho que voy super bien, que he bajado un montón. Que incluso mas de lo que suele bajar con la manga gastrica. Hemos hablado de la abdominoplastia etc. De los analisis... Y bueno ¡¡el notición del día!! Con el que me he puesto roja con un tomate jajajaja No sé como ha sido hablando, me dice "De gusano a mariposa" jajaja que vergu he pasado XD Era vergüenza y emoción a la vez.
Me dice: Metí un día mi nombre y mis apellidos en google para mirar una cosa, y ahí que me encuentro con algo que pone "de gusano a mariposa", me metí y dije ¡¡anda, si es esta melona!! y cotilleé un poco...
Uff me ha gustado mogollón, porque la verdad, de ella siempre he dicho cosas buenas. Si llega a ser al revés, que corte jajaja Resulta que como en la parte derecha de mi blog tengo los nombres de todos mis medicos, si alguno de ellos hace lo mismo que ella, les llevará al mismo sitio. Lo que no sé es si la curiosidad les llevará jaja
Cuando me lo ha dicho, hemos estado hablando sobre mi blog. Y al despedirme, me ha dicho : Bueno gusanito, para la proxima vez ya mariposa ^^
Ains, me emociono como una niña tonta :P
Con la de pacientes que tiene esta mujer, me ha dedicado un ratito a mi *.*
Una de las cosas que me ha dicho ha sido: A ver que pones, que miraré de vez en cuando ajjaaja
La verdad, ya me molaría a mi...
Sabría como voy, antes de que llegase a la consulta =^.^=

Lo que si que me he acordado es que, cuando estuve en el hospital ingresada pensé: Me tengo que hacer una foto con mi ciru! Pero se me fué la pinza de todas todas U.u
Y ahora, como que no es plan de decirle mañana, por cierto, quiero una foto contigo... Jajaja como que no... Que vergu por afor jiji
Wenu lectoras mias, me voy a andar para no variar... Besitoss

Registros 28/03/2010

28 Marzo 2010 Domingo



Desayuno -> Yogur activia natural

Hamaiketako -> Smoothie rafaga de 5 frutas

Comida -> Puré de remolacha + porrusalda

Merienda -> Potito de 3 frutas

Cena -> Puré de remolacha con porrusalda

Recena -> Yogur activia natural

Registros 27/03/2010

27 Marzo 2010 Sábado

118.7

Desayuno -> 10.00 café con leche

Hamaiketako -> 12.42 Café con leche

Comida -> 14.23 Puré de porrusalda

* té verde moruno

Merienda -> 19.00 Potito platano, naranja

*zumo mango y piña

* zumo manzana y uva

Cena -> 23.13 Puré porrusalda

Recena -> 00.29 Yogur activia natural

Registros 26/03/2010

26 Marzo 2010 Viernes


119.4 wiiii

Desayuno -> Zumo de platano y uva (made by me) XD

*Café con leche

Hamaiketako -> Potito de mandarina, platano y pera

* zumo de mango

Comida -> Puré de porrusalda

Merienda -> Yogur activia natural

* café con leche

Cena -> Puré de remolacha, soja texturizada, patata y puerro

Recena -> Potito de platano y naranja

Registros 25/03/2010

25 Marzo 2010 Jueves

¡¡¡¡119.6!!!!

Desayuno -> Café con leche

Hamaiketako -> Yogur vitalinea natural

Comida -> Puré porrusalda

Merienda -> Potito

Cena -> Puré porrusalda

Registros 24/03/2010

24 Marzo 2010 Miercoles

120.0 kilos!!

Desayuno -> 7.40 Café con leche

* smooth piña y coco

Hamaiketako -> 12.00 Yogur activia natural

Comida -> 14.42 Puré de espinacas , soja texturizada, pasas, patata y puerro.

* zumo de melocotón

Merienda -> 17.23 Potito

* zumo de melocotón

* zumo de piña

Cena -> 22.47 Puré de espinacas , soja texturizada, pasas, patata y puerro.

Registros 23/03/2010

23 Marzo del 2010 Martes

Desayuno -> 8.20 Café con leche

Hamaiketako -> 11.40 Yogur activia natural

* zumo de melocotón, uva y manzana

Comida -> 14.03 Puré de espinacas, soja texturizada, pasas, patata y puerro.

* Café con leche

Merienda -> 18.10 Yogur activia natural

Cena -> 21.28 Puré de espinacas, soja texturizada, pasas, patata y puerro.

Recena -> 22.59 Yogur activia natural

Puff necesito vender ropa

Puff necesito vender ropa y no sé como hacerlo...
Me creé un album de picasa para vender por ahí,. pero entre que veo que no hay mucho movimiento, y que tengo que poner todas las fotos de la ropa... Sinceramente, me da pereza.
Si supiera que va a haber alguien que compre, pues si, me pondría las pilas y me dedicaría a sacar fotos y fotos de la ropa.
De la noche a la mañana me he topado con muchisima ropa, pero como siempre, sin un duro. Y como veo que hay mogollón de gente que vende por internet. Pues se me ocurrió hacerlo yo también.
Pero la diferencia es que, la gente generalmente vende la ropa hasta con la etiqueta. Y en mi caso, es ropa usada. La mayoria solo se ha usado una o dos veces, pero no deja de estar usado...
Me da una rabia encontrarme en esta situación...
Si tuviera pasta, haría como siempre y la regalaría, pero estando a dos duros...
¿Vosotras que habeis hecho con la ropa que os ha ido quedando grande?

Pesos

16/01/2010 144.8 IMC 61.06
17/01/2010 143.7 IMC 60.59
18/01/2010 143.3 IMC 60.42
19/01/2010 143.9 IMC 60.68
21/01/2010 142.5 IMC 60.09
22/01/2010 140.9 IMC 59.41
24/01/2010 139.1 IMC 58.65
27/01/2010 138.7 IMC 58.48
28/01/2010 138.7 IMC 58.48
29/01/2010 137.8 IMC 58.10
30/01/2010 137.5 IMC 57.98
02/02/2010 136.8 IMC 57.68
03/02/2010 133.2 IMC 56.16
16/02/2010 133.0 IMC 56.08
23/02/2010 128.6 IMC 54.22
27/02/2010 126.1 IMC 53.17
06/03/2010 124.8 IMC 52.62
13/03/2010 122.9 IMC 51.82
20/03/2010 121.2 IMC 51.10
22/03/2010 120.4 IMC 50.77
24/03/2010 120.0 IMC 50.60
25/03/2010 119.6 IMC 50.43
26/03/2010 119.4 IMC 50.35
27/03/2010 118.7 IMC 50.05

Wolas

Hola!
A ver me meto en el ratín que tengo para contaros un poco...
Para que sepais por qué apenas me meto ni en el blog, ni en los foros, ni en facebook ni ná de nah.
Resulta que estoy intentando estar en mi casa lo minimo posible y empecé a andar por la mañana y por la tarde como una loca. Salía por la mañana prontito de casa y llegaba a la hora de comer, me tomaba el puré y a la calle de nuevo hasta la noche.
Pero el otro dia mi tia me hizo una propuesta muy buena; ser la profesora particular de inglés de mi prima pequeña (de 11 años).
Evidentemente acepté, y voy los martes y jueves. Así que aprovecho y paso allí todo el dia, tanto los martes como los jueves. Al final no era solo para inglés, sino para euskera, gaztelania, inguruaren ezaguera etc.
Estoy disfrutando un montón dandole clases, me siento util, y la verdad es que llevaba tiempo sin sentirme así...
Los ratitos que tengo en casa los uso para hacer anillos, broches, manualidades que algún dia  a lo mejor intento vender por internet. Aunque veo que es un mercado muy competitivo, y yo que no he dado clases ni nada, no sé si tendría mucho futuro...
Ahh y he tenido un problema!! El otro dia, una de mis cicatrices, bueno, la costra, se me levantó. Y ufff que asquito. Es la que pilla a la altura del pantalón. Se me puso encima del pantalón y lo de debajo de la costra está blandito blandito. Amarillo (del color de los mocos cuando tenemos un trancazo tremendo) y rojo (de la sangre). Y encima estaba tipo blandiblú. Lo tapé y demás y listo.
Pero al dia siguiente, teniamos que ir al medico de cabecera para pedir recetas. Y no se nos ocurrió otra cosa que enseñarle como lo tenía. ¡¡Me arrepiento!!
Me apuchurró la herida haciendome un daño del copón, para que supurara. Joder si apretó!! Y al final consiguió que supurara, me pasó un palito de muestra y nos dijo que bajaramos para mandarlo al laboratorio. Y que me hicieran las curas.
Total que bajamos y se portaron fatal con nosotras (ese cacho me lo salto porque es largo y es lo tipico que pasa cuando después acabas poniendo una queja en reclamaciones, solo que nosotras no pusimos la queja, a ver como se portan hoy...).
Bueno, acabé con mi costra peor aun, dolorida de los achuchones y del "mimo" con el que me trataron en la sala de curas...
Hoy me toca ir de nuevo a curar y espero que se porten mejor...
Y menos mal que ayer se me cayó la ultima postilla y esa tiene pinta de que no me va a dar guerra. Esperemos!
P.D.: Ayer me midieron y he puesto en el post de abajo todo, para que flipeis con la diferencia en un mes!!
Besitos. Si alguien termina de leer este tostón que deje un comentario :p

¡¡Medidas!! 25/03/2010

¡¡Medidas!! ¡¡Ya tengo las nuevas medidas!! Después de un mes exacto de espera... ¡¡Aquí están!!

Cabeza->                25/02/2010 -> 59 cm ->  25/03/2010 ->   57,5 cm
Cuello ->                25/02/2010 -> 44 cm->    25/03/2010 ->    42 cm
Brazo izquierdo -> 25/02/2010 -> 44,5 cm-> 25/03/2010 ->  36,5 cm
Brazo derecho ->   25/02/2010 -> 42,5 cm-> 25/03/2010 ->    37 cm
Pecho ->                 25/02/2010 ->  137 cm->  25/03/2010 ->  129 cm
Cintura ->              25/02/2010 -> 131 cm->   25/03/2010 ->   123 cm
Cadera ->               25/02/2010 -> 147 cm->   25/03/2010 ->  140 cm
Pierna izquierda -> 25/02/2010 -> 77 cm->     25/03/2010 ->   72 cm
Pierna derecha ->  25/02/2010 -> 78 cm->      25/03/2010 ->   71 cm

Registros 22/03/2010

22 Marzo del 2010 Lunes

Peso 120.4 ^^

Desayuno -> 9.45 Café con leche
Hamaiketako -> 11.03 Potito de manzana y pera
Comida -> 13.22 Puré de espinacas, pasas, patata, puerro y soja texturizada
* café con leche
Merienda -> 18.05 Potito casero de naranja, platano y galleta
Cena -> 20.17 Puré de remolacha, soja texturizada, patata y puerro
Recena -> 21.26 Yogur activia natural

Fotos de hoy

Bueno, pues hoy hemos hecho las fotos que tocaban y la verdad... Que pintas tengo!! Y encima mis dedos de los pies hechos polvo auch

Que careto de feliciana...

De frente... ains mis pobres deditos....

Ya sé que no tengo ni idea de posar...

Castigada contra la pared ^^ O como en este caso, contra el armario XD
Bueno... y la bascula hoy me ha dicho que estoy en 120,4... Ni tan mal...
La verdad es que tengo ganas de ver que pone 53 en la bascula... Pero todavia queda un laaaargo camino

Plof

Hola gente!
Os cuento un poco...
El jueves fue mi cumplemes y la verdad es que, pensaba que me sentiría mejor.
Estoy un poco desanimada, baja, apatica.. No sé...
Sabía que la operación no cambiaría muchas otras cosas de mi vida, pero, había puesto tanto empeño que... Esperaba en cierto modo que me sintiera mas felíz.
Veo que me siento mejor en cuanto a que puedo coger otras posturas o la ropa me queda mas holgada pero.. no me llena.
Quizás sea porque todo el resto sigue igual.
Sigo sin trabajo.
No encuentro ofertas de cursillos.
Sigo sin una cuadrilla de amigos con los que salir.
Sigo sin pareja.
Sigo sin cosas que hacer..
Y encima, aun no sé cuando podré apuntarme a un gimnasio y al menos poder estar así entretenida.
Y para colmo, siendo sincera, me esperaba tener una bajada mas rapida de peso. Pero no es así.
Sé que las cosas de palacio van despacio, pero como todo el resto en mi vida está vacío, pues tengo todo el tiempo del mundo para pensar enteramente en mi peso.
Vamos, un coñazo.
Salgo todos los dias a pasear, podría vendarme los ojos y caminar sin ver, puesto que siempre ando por Bilbao. Y al ritmo que voy, y saliendo las horas que salgo, no hay calle que me deje sin caminar.
En fin, que espero poder al menos empezar a hacer algo de deporte, y así también favorecer algo mi vida social, que es de lo mas triste...
Sé que se está muy bien sola, pero estoy cansada de estar siempre sola.
No sé si alguien me entenderá, pero al menos así me desahogo un poco.
Tengo unas ganas de llorar...

Registros 21/03/2010

23 Marzo 2010 Domingo

Desayuno -> 8.40 Yogur activia natural

*zumo de piña, uva y manzana

Hamaiketako -> 12.020 Potito frutas variadas

* Zumito de piña, manzana y uva

Comida -> 15.00 Puré de patata, puerro,espinacas, pasas y soja texturizada.

Merienda -> 19.00 Zumo de pera, uva y limón

Cena -> 22.35 Potito de manzana y pera

Recena-> 00.08 Yogur activia natural

Registros 20/03/2010

20 Marzo 2010 Sábado

121.2 ¡¡Solo he bajado 1 kilo 700 gramos!! :(

Desayuno -> 9.10 Café con leche

* café con leche

Hamaiketako -> 12.02 Potito frutas variadas

* Zumito depiña, manzana y uva

Comida -> 14.48 100 ml de puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo.

Merienda -> 18.00 Potito frutas variadas

Cena -> 22.00 100 ml de puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo.

Recena-> 23.58 Yogur activia natural

Registros 19/03/2010

19 Marzo 2010 Jueves ¡¡Dia del padre!!

Se hace una celebración, comida, cosas ricas... Y yo con mi puré :s

Desayuno -> 9.00 Café con leche

Hamaiketako -> 12.43 Yogur activia natural

* Zumito de naranja

Comida -> 14.30 100 ml de puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo.
*zumo de naranja

* té verde de cereza japonesa

Merienda -> 17.40 Potito frutas variadas

Cena -> 21.43 Yogur activia natural   

Recena-> 23.52 Puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo

Registros 18/03/2010

18 Marzo 2010 Jueves ¡¡Mi primer cumplemes!!

Y PARA CELEBRARLO ¡¡PIERCING!!

Desayuno -> 9.26 Yogur activia natural
Hamaiketako -> 11.06 Potito tres frutas
* Zumito de naranja

Comida -> 13.45 100 ml de puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo.
* café con leche

Merienda -> 18.30 Smoothie hawaiano

Cena -> 20.30 Puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo
Recena-> 22.00 Yogur activia natural

Registros 17/03/2010

17 Marzo 2010 Miercoles


Desayuno -> 9.10 Café con leche
Hamaiketako -> 11.27 Yogur activia natural
* Zumo de zanahoria, naranja, manzana y limón
Comida -> 13.32 100 ml de puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo.
* zumo de "Bb+ zumo"
Merienda -> 17.00 Potito manzana y pera
* café con leche
Cena -> 21.22 Puré de patata, puerro, champiñones, pimiento rojo y huevo
Recena-> 22.50 Potito tres frutas

Registros 16/03/2010

16 Marzo 2010 Martes

Desyuno -> 9.00 Yogur activia natural
Hamaiketako -> 12.00 Smoothie mango
Comida -> 13.50 Potito de tres frutas
Merienda -> 18.00 Yogur activia natural
* zumo de naranja natural
Cena -> 21.44 Puré de patata, puerro, judias, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde y huevo

Fotos

Espero que os gusten. No son buenas, no sé posar, no tienen un fondo bonito, la ropa deja mucho que desear... Pero bueno, eso es lo que hay...

Registros 15/03/2010

15 De Marzo del 2010 Lunes


Desayuno -> 8.30 Café con leche

* zumo de naranja natural

Hamaiketako -> 12.22 Zumo de naranja, limón, manzana y zanahoria

Comida -> 13.28 100ml de puré de patata, puerro, pimiento rojo, pimiento verde, judias verdes, champiñones y huevo

* zumo tropical

Merienda -> 16.30 Potito de naranja platano y galleta

* café con leche

Cena -> 19.00 100ml de puré de patata, puerro, pimiento rojo, pimiento verde, judias verdes, champiñones y huevo

Recena -> 21.41 Yogur activia natural

GRACIAS MAFALDA POR GRAFICAR EL MACHISMO‏

Me han mandado un mail y me ha encantado así que, aquí os lo dejo.

                                               

 

ZORRO = Héroe justiciero.

ZORRA = Puta.

PERRO = Mejor amigo del hombre.

PERRA = Puta.

AVENTURERO = Osado, valiente, arriesgado.

AVENTURERA = Puta.

CUALQUIER   = Fulano, Mengano, Zutano.

CUALQUIERA = Puta.

 

CALLEJERO = De la calle, urbano.

CALLEJERA = Puta.

HOMBREZUELO = Hombrecillo, mínimo, pequeño.

MUJERZUELA   = Puta.

HOMBRE PÚBLICO = Personaje prominente. Funcionario público.

MUJER PÚBLICA   = Puta.

HOMBRE DE LA VIDA = Hombre de gran experiencia.

MUJER DE LA VIDA   = Puta.

PUTO = Homosexual.

PUTA = Puta.

HEROE   = Ídolo.

HEROÍNA = Droga.

ATREVIDO = Osado, valiente.

ATREVIDA = Insolente, mal educada.

SOLTERO = Codiciado, inteligente, hábil.

SOLTERA = Quedada, lenta, ya se le fue el tren.

SUEGRO = Padre político.

SUEGRA = Bruja, metiche, etc.

MACHISTA = Hombre macho.

FEMINISTA = Lesbiana.

DON JUAN   = Hombre en todo su sentido.

DOÑA JUANA = La mujer de la limpieza.

 

Registros 14/03/2010

14 de Marzo del 2010 Domingo

Desayuno -> 10.00 Café con leche

* manzanilla

Hamaiketako -> 12.00 Yogur activia natural

Comida -> 15.30 Puré de puerro, patata, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, champiñones y huevo

* Zumo

Merienda -> 19.00 Potito naranja, platano y galleta

Cena -> 21.00 Puré de puerro, patata, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, champiñones y huevo

Recena -> 22.40 Yogur activia natural

Triptico

Este es el triptico que me dio el cirujano.

Registros 13/03/2010

13 Marzo del 2010 Sábado

¡¡Peso 122.9!! Cada vez estoy mas cerquita de las dos cifras :)

Desayuno-> 10.00 Café con leche

* café con leche

Hamaiketako-> 13.30 Potito tres frutas

Comida -> 15.14 100 ml de puré de puerro, patata, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, champiñones y huevo

* manzanilla

Merienda -> 18.11 Yogur natural activia

* zumo tropical

Cena -> 21.18 100 ml de puré de zanahoria, puerro, patata, champiñones, pimiento rojo y verde, y huevo

Recena -> 22.19 Café con leche

Mi evolución de peso!

1-) 16/01/2010 144.8 IMC 61.06
2-) 17/01/2010 143.7 IMC 60.59
3-) 18/01/2010 143.3 IMC 60.42
4-) 19/01/2010 143.9 IMC 60.68
5-) 21/01/2010 142.5 IMC 60.09
6-) 22/01/2010 140.9 IMC 59.41
7-) 24/01/2010 139.1 IMC 58.65
8-) 27/01/2010 138.7 IMC 58.48
9-) 28/01/2010 138.7 IMC 58.48
10-) 29/01/2010 137.8 IMC 58.10
11-) 30/01/2010 137.5 IMC 57.98
12-) 02/02/2010 136.8 IMC 57.68
13-) 03/02/2010 133.2 IMC 56.16
14-) 16/02/2010 133.0 IMC 56.08
15-) 23/02/2010 128.6 IMC 54.22
16-) 27/02/2010 126.1 IMC 53.17
17-) 06/03/2010 124.8 IMC 52.62
18-) 13/03/2010 122.9 IMC 51.82

Registros 12/03/2010

12 de Marzo del 2010 Viernes

Desayuno -> 8.00 Café con leche (100 ml de leche desnatada sin lactosa con café soluble y edulcorante liquido)

* zumo de naranja natural

Hamaiketako -> Potito de macedonia de frutas con cereales

* manzanilla

* zumo de naranja natural

Comida -> Potito de 3 frutas

* zumo de manzana

Merienda -> Puré de puerro, patata, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde y champiñones

* zumo de manzana

* manzanilla

Cena -> Puré de puerro, patata, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, huevo y champiñones

Recena -> 100 ml de leche desnatada sin lactosa

P.D.: A partir de mañana cada vez que me tome un café con leche, pondré café con leche, ya sabeis que es 100 ml de leche desnatada sin lactosa con café soluble y edulcorante liquido pero así me ahorro escribir tanto XD

Registros 11/03/2010

 11 de Marzo del 2010 Jueves

Desayuno -> 11.09 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con café solubke y edulcorante liquido

Hamaiketako -> 12.09 Potito manzana y platano

Comida-> 14.34 100 ml de puré de espinacas, tofu, patata, puerro y huevo

* manzanilla

Merienda -> 17.17 Potito tres frutas

* zumo de manzana

Cena -> 19.30 100 ml de puré de tofu, espinacas, puerro, patata y huevo

*zumo de manzana

Recena -> 21.29 Yogur activia natural

Frio!! Mucho mucho frio

Ya me habian hablado del frío que se siente después de la operación.
Yo la verdad que cuando me entraba el frío las pasaba putas pero joder!!
Ni punto de comparación con lo que siento ahora. Es un frío interno. Te tocas el cuerpo y estás caliente. Pero la nariz y las puntas de los dedos están continuamente heladas...
Yo hoy por ejemplo llevo un pijama de los gordos, un jersey, una bata larga de las gorditas, calcetines de los de andar por casa (que son mas gorditos aun que los del monte) y unas zapatillas que dan muchísimo calorcito. Bueno pues aun así, y que me estoy tomando una manzanilla ¡¡no entro en calor!!
No hago mas que pensar ¡¡que llegue el veranito!! ¡¡que llegue el calorcito!!
No sé qué hacer para entrar en calor...

Registros 10/03/2010

10 de Marzo del 2010 Miercoles

Desayuno -> 10.00 Yogur activia natural
* zumo de naranja natural
* zumo de melocotón
Comida -> 13.30 100 ml de puré de guisantes, puerro, esparragos, patata y huevo
* manzanilla
Merienda -> 18.00 Potito de manzana
* 100 ml de leche desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante liquido
* zumo de melocotón
Cena -> 21.06 100 ml de puré de guisantes, puerro, esparragos, patata y huevo
Recena -> 22.07 Yogur activia natural

Registros 09/03/2010

 9 Marzo 2010 Martes


Hoy he tenido bastante ansiedad (por llamarlo de alguna manera). Es el cumple de mi aita y mientras ellos comian rico, yo estaba con mi puré... Pero bueno... Para estar bella hay que sufrir ¿no? 


Desayuno -> 9.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
Hamaiketako -> 12.00 Potito naranja platano y galleta

*zumo de piña

Comida -> 13.30 100 ml de puré de guisantes, esparragos, puerro, patata y huevo
* manzanilla
*zumo de melocotón
  Merienda -> 18.00 Potito multifrutas
* 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante liquido
Cena -> 20.28  100 ml de puré de guisantes, esparragos, puerro, patata y huevo
Recena -> 22.00 Potito de manzana y platano

Registros 08/03/2010

 8 Marzo 2010 Lunes 


Desayuno -> 9.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
Hamaiketako -> 12.00 Potitode multifrutas

*zumo de naranja natural

Comida -> 14.30 Puré de guisantes, esparragos, puerro, patata y huevo
* zumo de melocotón
 Merienda -> 18.00 Potito
Cena -> 21.13  100 ml de puré de guisantes, esparragos, puerro, patata y huevo
Recena -> 22.16 Yogur activia natural

Registros 07/03/2010

 7 Marzo 2010 Domingo 


Desayuno -> 9.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
Hamaiketako -> 12.00 Potito naranja platano y galleta
* 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
Comida -> 15.00 100 ml de Puré de esparragos, puerro, guisantes, patata y huevo

* zumo de piña

Merienda -> 18.00 Potito platano naranja y galleta
Cena -> 20.26 100 ml de puré de esparragos, puerro, guisantes, patata y huevo
Recena -> 22.00 Yogur activia natural

Registros 06/03/2010

 6 Marzo 2010 Sábado


124.8 kilos!! Ya llevo bajados 20 kilos!!

Desayuno -> 9.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
* manzanilla
Comida -> 15.19 100 ml de Puré de calabaza, zanahoria, puerro patata y huevo
Merienda -> 17.19 Potito macedonia de fruta y cereales
* zumo de naranja natural
Cena -> 22.30 100 ml de puré de vainas, calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro
* zumo de piña
Recena -> 23.30 Yogur activia natural

Registros 05/03/2010

 5 Marzo 2010 Ostirala


¡¡Me quitan todas las grapas!!

Desayuno -> 9.00 Yogur activia natural
* manzanilla
Hamaiketako -> 12.00 Potito manzana y pera
Comida -> 16.30 100 ml de Puré de calabaza, zanahoria, puerro patata y huevo
* zumo naranja natural
Merienda -> 20.00 Potito multifrutas
Cena -> 22.00 Yogur activia natural

Registros 04/03/2010

 4 Marzo 2010 Jueves


Desayuno -> 9.46 Yogur activia natural

Comida -> 13.44 100 ml de Puré de calabaza, zanahoria, puerro patata y huevo

Merienda -> 16.16 Potito fresa y uva
*zumo smoothie
* potito de manzana
Cena -> 21.00 100 ml de puré de calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro

Registros 03/03/2010

 3 Marzo 2010 Miercoles

Desayuno -> 9.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
* zumo de manzana
Hamaiketako -> 12.00 Potitomanzana y pera

Comida -> 13.25 100 ml de Puré de calabaza, zanahoria, puerro patata y huevo

Merienda -> 16.46 Yogyur activia natural
* 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
Cena -> 20.00 100 ml de puré de vainas, calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro
Recena -> 22.00 Potito compota de manzana

Registros 02/03/2010

2 Marzo 2010 Martes

¡¡Me quitan la mitad de las grapas!!

Desayuno -> 8.45 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
*zumo naranja natural
Hamaiketako -> 12.54 Potito multifrutas
* zumo de manzana
Comida -> 15.22 100 ml de Puré de calabaza, zanahoria, puerro patata y huevo
Merienda -> 18.00 potito de manzana

Cena -> 20.28 100 ml de puré de vainas, calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro
Recena -> 22.00 Yogur activia natural

Registros 01/03/2010

1 Marzo 2010 Lunes

Desayuno -> 9.00 Yogur activia natural
*zumo de melocotón y manzana
Hamaiketako -> 12.00 Potitode manzana y platano
Comida -> 14.30 Potitode manzana y pera
* 16:27 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante
 Merienda -> 18.44 Yogur activia natural
Cena -> 21.00  100 ml de puré de vainas, calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro
Recena -> 22.00 Potito frutas variadas

Registros 28/02/2010

 28 Febrero 2010 Domingo

Desayuno -> 9.00 Yogur activia natural
Hamaiketako -> 12.00 Potito de platano, naranja y galleta
* zumo de naranja natural
Comida -> 14.30 Potito platano naranja y galleta
 Merienda -> 18.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante liquido
Cena -> 21.00  100 ml de puré de vainas, calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro
Recena -> 22.00 Yogur activia natural

Registros 27/02/2010

27 Febrero 2010 Sábado


Desayuno -> 9.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa
Hamaiketako -> 12.00 Zumo de naranja recién exprimido
Comida -> 14.30 50 ml de puré de vainas, calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro
* 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa con un sobre de café soluble y edulcorante liquido
Merienda -> 18.00 tres cucharaditas de potito compota de manzana
* zumo de piña
Cena -> 21.00  100 ml de puré de vainas, calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro

Registros 26/02/2010

 26 Febrero 2010 Viernes

Desayuno -> 9.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa
* 50 ml de zumo multifrutas
Hamaiketako -> 11.00 Potitomanzana y pera
Comida -> 14.30 6 cucharadas de puré de calabaza, zanahoria, huevo, patata y puerro
Merienda -> 18.00 potito multifrutas
* zumonaranja natural
Cena -> 20.00 Potito manzana
Recena -> 22.00 100 ml de leche kaiku desnatada sin lactosa